畑のれすとらん　ひだまり

去年「いとしや」さんで出会ったご夫婦が名刺をくださいました。

「今度いきますね」と言っていたのに年を越してしまいました。

そして、今回やっと行けました！！

それが今日ご紹介するこちら↓

畑のレストラン　ひだまり
お友達と一緒にランチしてきました。

場所が庄内町で山の中を想像して地図を見てシュミレーション。
実際は案内の看板に気がつかず、途中道を間違えて戻ったりしました。

でも、想定してましたから予定どおりに迷って着きました（笑）
途中「これ以上先にいったら道はどうなるの？」

と思ってしまいました。

オーナーのご夫妻は本当に素敵な方で、

お話しているだけで　ほっこりしました。

料理も￥１５００円のコースでしたが

畑のお野菜の力に感動！！！
チーズがだめな友達に合わせてピザを作ってくださったり配慮していただきました。

調味料もお砂糖はきび、塩は岩塩。
体にいいものだけを・・・というお二人のこだわりが。

世界中を旅したお二人と話して時間を忘れてしまいました。

見渡せば山々や、畑・・・

軒下には干し柿ととうもろこしが干してあって

この日は前日の雨が上がっていいお天気になり

空気も澄んでいました。

写真を沢山とればよかったのですが、最初だけ気合を入れてとったけど、あとは夢中で食べてしゃべっていたので

たった一枚。（いか～ん！なっとらんですね）

写真は大根とヤーコンのサラダとサツマイモとにんじんのポタージュとハーブのもちもちパンです。

ヤーコンをはじめて食べたけど美味しかったです。

ほんのり甘味があって。

畑で作りたいと話したら丁寧に説明してくれました。

けんちゃん、ゆみちゃん、ありがとうございました。

他に写真は一枚も撮ってません。

いかに食べることに集中していたか・・・

実際に行って味わってください。

そして、必ず予約をして下さいね。